Herze nasıl yapılır? Patlıcan salatası nasıl hazırlanır? Domatesi soyup istediğiniz gibi doğrayın. Afiyet olsun. Baba ganoush nasıl yapılır? Yapılışı: Patlıcanları incecik doğrayıp bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı gezdirip maydanozla süsleyin. Patlıcan gömmesi nasıl yapılır? Babukannuş (Gömülü Patlıcan) – Mersin Patlıcanlar iyice piştikten sonra patlıcanların kabuklarını soyun, saplarını koparın ve havanda iyice ezin. Bir miktar domates ve sarımsağı ezdikten sonra tuz ve sirke ekleyip hepsini karıştırıp üzerine maydanoz koyarak servis edin. Babakanuç nasıl yapılır? Babakanuç nasıl hazırlanır: Közlenmiş patlıcanları soyun ve derin bir kasede tahta tokmakla ezin. Sarımsak, tuz ve yeşil biberi ekleyin ve püre haline gelene kadar çırpmaya devam…
Yorum Bırak