Çankırı ne ile meşhurdur? En önemlileri tava çörekleri, yazı çörekleri, vibrasyonlar, krepler, cizlama, tartar hamuru, büyük hamur, ravioli, pıhtı ve Çullama’dır. Tarhana, toyga, şaştmaşı, tutuç, yarma, dene, cümcük gibi çorbaların ana malzemeleri buğday ürünleridir. Taze ve kurutulmuş sebzeler diyette ikinci sırada gelir. Çankırı’da hangi meyveler yetişir? İlçenin küçük bir bölümünde ayrıca buğday, arpa, şeker pancarı, patates, hayvancılıkta yem bitkileri, domates, biber, lahana gibi sebzeler ile elma, armut, şeftali, erik, ayva, kayısı, kiraz, badem, ceviz, vişne gibi meyveler yetiştirilmektedir. Çankırı’nın neyi meşhur tatlı? Çankırı Höşmerim tatlısı, ülkemizin diğer bölgelerinde yapılan höşmerim tatlılarında kullanılan yumurta, irmik, peynir mayası ve şeker gibi malzemeleri…
Yorum Bırak