Krep yumurtasız yapılır mı? Evde yumurta kalmadığı için denedim ve harika oldu. Umarım beğenirsiniz. Süt, un, tuz ve kabartma tozunu iyice karıştırın. Tavayı yağlayalım ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar altını ısıtalım. Üzerine bir kepçe dökelim ve delikler oluştuğunda ters çevirelim. Bu şekilde 12 adet krep elde edeceksiniz. Krep hamuruna yumurta konur mu? 1 yemek kaşığı yağ, 2 yumurta ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Yumuşak olana kadar iyice çırpın. 6 yemek kaşığı un ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Daha sonra pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kıvama gelmesi için 5 dakika dinlendirin. Krep hamuru su ile yapılır…
Yorum Bırak