Patates kızartması üzerine hangi baharat? Bir kasede tuz, karabiber, chili, sumak, biberiye ve kekik karışımı hazırlayın. Doğranmış patatesleri bu karışıma batırın ve karıştırın. Daha sonra sıcak yağda kızartın. Bir servis tabağına kağıt havlu koyun ve pişmiş patatesleri yağı emmeleri için üzerinde bırakın. Kajun baharatı nasıl bir şey? Baharatın içeriğine bir göz atalım. Lezzetini veren temel malzemeler soğan tozu ve sarımsak tozudur. Bunlara kurutulmuş kekik, fesleğen, kimyon, karabiber, kırmızı biber gevreği, kırmızı biber tozu ve tuz eklenir. Cajun baharatı bunların hepsinin karışımından oluşturulur. Patates çeşnisi içinde ne var? İçindekiler: Tuz, mısır nişastası, sarımsak (%16,4), kırmızı biber (%15), karabiber (%9,8), soğan (%7,7),…
Yorum Bırak